Kolak Candil (biji salak).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Candil (biji salak) yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Kolak Candil (biji salak).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Candil (biji salak)
- Ambil 1 kg ubi.
- Diperlukan 1/4 tapioka.
- Ambil 1/4 gula merah.
- Siapkan 100 grn gula pasir.
- Siapkan Santan bila suka (saya optional).
- Diperlukan secukupnya Aur.
- Diperlukan 3 lmbr daun pandan.
- Siapkan 4 lmbar daun jeruk.
Cara memasak Kolak Candil (biji salak)
- Kukus ubi sampai matang, masih hangat haluskan, lalu tambahkan tepung, aduk sampai kalis.
- Setelah kalis bulatkan sebesar kelereng, sisihkan.
- Masak air sampai mendidih, tambahkn daun pandan, daun jeruk, gula merah dan gula pasir, setelah gula larut masukkan ubi yg sdh dibulatkan (candil), tunggu sampai candil mengapung brarti sudah matang, angkat lalu sajikan.
