Resep: Bubur Candil Nikmat

Bubur Candil.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bubur Candil yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur Candil.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil

1. Diperlukan Tepung ketan (R*sebrand).
2. Siapkan Gula Merah.
3. Diperlukan Air.
4. Ambil 2 lembar Daun Pandan (simpulkan).
5. Ambil sejumput Garam.
6. Diperlukan Vanilli sedikit sj (optional).
7. Diperlukan Kuah : Rebus Santan, garam sedikit & daun pandan (simpulkan).

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil

1. Rebus air sampai mendidih(untuk membuat adonan tepung ketannya).
2. Siapkan Tepung Ketan dalam wadah, tambahkan sedkit Vanilli dan garam.
3. Tuang Air yang sudah mendidih kedalam wadah yang sudah berisi tepung ketan dkk, td. (Sedikit demi sedikit saja nuangnya, kalau langsung banyak,adonan akan lembek dan susah di pulung), jika sudah tidak lengket, pulung adonan bulat2 ±ukuran kelereng sampai habis.
4. Siapkan Air, Gula merah,vanilli, dan daun pandan ke dalam panci.Kemudian panaskan diatas Api.
5. Adonan yang sudah di pulung tadi, masukkan kedalam Air gula merah tersebut, Jika sudah mengapung tandanya sudah matang.
6. Agar kuah bubur kental, siapkan 2 Sdm Tepung ketan ke dalam mangkok dan tambahkan sedikit air (encerkan). Tuang kedalam Panci yang berisi Air gula merah + bulatan tersebut, Sambil nuang sambil diaduk, agar rata dan tidak bergerindil kuah buburnya..
7. Jika sudah matang, Bubur Candil siap di sajikan dan tuang kuah Santan diatasnya (Kuah santan sudah di share diatas).
8. Terima kasih, selamat mencoba.