Kolak Biji Salak (Candil).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak (Candil) yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kolak Biji Salak (Candil).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil)
- Siapkan 250 gr ubi kuning.
- Siapkan 70 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 80 gr gula aren.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Ambil 300 ml air.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan santan :.
- Siapkan 1 gelas santan (saya pakai kara).
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak (Candil)
- Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak..
- Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi yang sudah di bentuk bulat-bulat. Masak hingga terapung dan mendidih..
- Campur santan, garam, maizena, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan 🤗😘.