Kolak pisang candil pelangi ♥️💚🍌. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Dalam video kali ini saya membagikan. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius).
Kini ada berbagai variasi kolak pisang, seperti kolak pisang cokelat, kolak pisang kepok, kolak pisang ijo, dan masih banyak lagi.
Seperti kolak candil yang bentuknya bulat-bulat kecil lucu.
Memiliki rasa manis dan legit, kolak candil juga digemari banyak orang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak pisang candil pelangi ♥️💚🍌 yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kolak pisang candil pelangi ♥️💚🍌.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak pisang candil pelangi ♥️💚🍌
- Ambil 180 gr tepung ketan.
- Ambil 80 gr tepung terigu.
- Ambil Pisang.
- Siapkan Gula jawa (disisir).
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 100 ml air panas (termos).
- Ambil Garam.
- Siapkan Vanili bubuk.
- Siapkan 2 Pewarna makanan.
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang manis dan enak apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa. Selanjutnya masukan candil pelangi yang sudah anda sisihkan. Nah, kalau kamu seringnya menikmati kolak jenis kolak pisang, kamu wajib mencoba jenis-jenis kolak berikut ini.
Cara memasak Kolak pisang candil pelangi ♥️💚🍌
- Campur kedua tepung pada wadah,beri air panas diaduk dan diuleni sampai kalis(tdk lengket). Klo saya tambahin terigu sampai adonan tdk lengket. Jd ukuran tepung teriguny bisa disesuaikan pada saat kita menguleni adonan.
- Jika sdh kalis (tdk lengket) bagi adonan di dua wadah utk selanjutny diberi pewarna makanan.
- Lalu adonan td dibentuk bulatan kecil. Selanjutny siapkan air rebusan utk merebus bulatan candil td. Jika air sdh mendidih masukan dan tunggu sampai candil mengambang, angkat lalu tiriskan.
- Setelah candil pelangi siap. Sekarang kita potong serong pisang utk kolakny..
- Siapkan air rebusan gula jawa,garam sedikit,dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih masukkan santan kara, aduk terus agar santan tdk pecah,dab beri sedikit vanili bubuk, aduk terus. Selanjutny masukkan pisang, lalu candil pelanginya. Tunggu sampai matang,,dan jadi deh. Selamat mencoba 🏡♥️💚🤗.
Konsepnya sama-sama menggunakan santan dan manis, tetapi isiannya berbeda. Kamu bisa menggunakan candil ketan, ubi, jenang mutiara, hingga durian lho untuk isian kolakmu nanti. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
