Bubur Candil (Biji Salak).
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Bubur Candil (Biji Salak) yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bubur Candil (Biji Salak).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil (Biji Salak)
- Ambil 400 gram ubi kuning, berat setelah dikukus.
- Diperlukan 150 .gram tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil Kuah gula :.
- Ambil 200 gram gula merah.
- Ambil 800 gram air.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/2 . sdt garam.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil Santan ;.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Siapkan 200 ml.air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara memasak Bubur Candil (Biji Salak)
- Siapkan bahan nya. Bersihkan ubi kuning dan kupas kulitnya, dipotong potong supaya cepat ngukusnya. Kukus sampai empuk. Angkat dan sisihkan sampai dingin. Haluskan ubi dan masukan tepung tapioka + garam.aduk aduk biar rata, buat kecil kecil berbentuk lonjong (tapi suka suka sih bulat juga boleh).
- Buat kuah : Siapkam bahan rebus gula merah dan daun pandan hingga mendidih. Masukan adonan ubi, masak hinga ubi naek ke atas. Siapkan maizena dicampur air supaya cair..
- Setelah ubi naek ke atas,.masukan cairan maizena dan aduk aduk sebentar, matikan api sisihkan. Buat kuah santan : siapkan bahan nya campur bahan jadi satu (santan.kara.+ air + garam + daun pandan) massk sampai santan mendidih dan matikan api. Sisihkan. Sajikan bubur candil dengan kuah santan..
