Cara Memasak Kolak candil ubi jalar Tanpa Ribet

Kolak candil ubi jalar. KOLAK CANDIL UBI JALAR KHAS SUNDA - NengFeni. Candil on the other refers to the "ball" shape. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level.

Salah satunya, Anda bisa membuat kolak candil. Hidangan kolak memang biasanya identik dengan bulan puasa, karena pada bulan puasa, Anda bisa. Nah Kolak Candil ini mirip dengan biji salak atau malah sama kalau dilihat dari bentuk sih gak ada bedanya, atau malah Candil bisa dibuat dari bahan ubi dan ketan anda bisa pastikan mau bikin dari bahan apa kalau mau murah ya dari ubi saja. ok deh berikut ini cara membuat kolak candil ubi jalar.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak candil ubi jalar yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Kolak candil ubi jalar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak candil ubi jalar

1. Diperlukan 3 buah ubi jalar ukuran sedang.
2. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
3. Ambil 1-2 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 3-4 gelas santan (dari perasan 1/2 buah kelapa parut).
5. Diperlukan 1 ruas gula merah (sebesar kepalan tangan atau sesuai selera).
6. Ambil 2 lembar daun pandan kecil (ikat/simpul).

Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang manis dan enak apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak candil ubi jalar

1. Cuci, kupas dan potong2 kecil ubi, kemudian rebus. Setelah matang langsung haluskan (saya mengginakan saring besi).
2. Tambahkan 5 sdm tepung tapioka dan 1 sdm gula pasir ke ubi. Campur rata kemudian bikin bulat2 kecil.
3. Masak santan + gula merah + daun pandan sampai mendidih, tes rasa jika kurang manis tambahkan gula pasir sesuai selera. Masukkan candil ke dalam kuah santan, masak hingga mengapung dan matang. Sajikan.

Ketahui jenis ubi jalar yang enak ini agar kamu bisa memilih ubi yang tepat untuk dimasak. Kenali juga beberapa contoh olahan ubinya di sini. Ubi jalar merupakan salah satu umbi-umbian yang masih dikonsumsi masyarakat hingga kini. Jenis umbi ini lazim diolah dengan cara dikukus, dibakar, atau. Ubi jalar sangat cocok untuk dibuat campuran kolak pisang.