Bubur Candil Ubi Kuning. Musimnya sekarang udah sering hujan lagi ya teman-teman. Pagi-pagi dingin, pasti pengen makan yang anget-anget ya. Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil.
Cara membuat bubur candil untuk buka puasa yang enak: Cuci ubi kemudian potong menjadi beberapa bagian.
Untuk membuat bubur candil istimewa, pertama - tama, buat adonan bubur candil.
Caranya, campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan tepung beras, lalu aduk hingga rata.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Candil Ubi Kuning yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bubur Candil Ubi Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil Ubi Kuning
- Ambil 250 gr ubi kuning/orange, dikukus.
- Diperlukan 90 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan kuah gula merah:.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Diperlukan 600 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sy skip).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil Bahan kuah santan:.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Diperlukan 150 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit dalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan yang bersih. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil Ubi Kuning
- Kupas ubi dan kukus sampai matang, lalu haluskan dengan sendok atau ulekan..
- Campur ubi + tapioka + garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, bila agak keras bisa ditambah sedikit air..
- Bentuk adonan seperti bola-bola sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis..
- Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka), setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung..
- Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan kedalam panci dan aduk rata, masak sampai kuah mendidih dan mengental, matikan api..
- Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus sampai mendidih..
- Masukkan bubur candil ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan 😋..
Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam. Resep Bubur Candil Jenang Grendul Candil Porridge Recipe. Cara Membuat Candil Ubi Yang Kenyal.
