Bubur Candil Labu Kuning.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Candil Labu Kuning yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Candil Labu Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil Labu Kuning
- Ambil 200 gr labu kuning (berat bersih).
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan kuah gula merah:.
- Ambil 150 gr gula merah, disisir.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (optional).
- Ambil 650 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
- Diperlukan Bahan pengental:.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm air.
- Diperlukan Bahan kuah santan:.
- Ambil 200 ml santan (me: kara 65 ml +air).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 lbr daun pandan.
Berikut cara memasak: Bubur Candil Labu Kuning
- Kupas labu kuning, cuci bersih dan potong². Kukus sampai matang. Haluskan dg ulekan selagi panas.
- Tambahkan garam dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata. Jika adonan sudah bisa dibentuk, hentikan pemberian tepung..
- Ambil adonan secukupnya, dan bentuk bulat². Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
- Rebus bahan kuah gula merah sampai mendidih. Masukkan bola², masak sampai mengapung..
- Buat adonan pengental. Campur tepung tapioka dan air, aduk rata. Masukkan ke panci. Aduk² rata sampai mengental. Matikan api..
- Buat kuah santan. Campurkan semua bahan. Masak sampai mendidih dan jangan lupa diaduk terus agar tidak pecah santannya..
- Letakkan bola² pada mangkuk disiram kuah santan👌👍😋 Sajikan.
