Bubur Candil Ubi No Santan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Candil Ubi No Santan yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bubur Candil Ubi No Santan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil Ubi No Santan
- Siapkan 250 gr ubi kuning/orange, berat sudah dikukus.
- Diperlukan 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan kuah gula merah.
- Ambil 150 gr gula merah.
- Ambil 600 ml air.
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil Bahan kuah santan.
- Siapkan 3 sdm fiber creme.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil Ubi No Santan
- Kupas ubi dan kukus hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu.
- Campur ubi, tapioka, dan garam.Uleni sampai menjadi adonan yg mudah dibentuk. Bila agak keras bisa tambah sedikit air.
- Bentuk adonan seperti bola-bola sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka). Setelah mendidih dan gula mencair, masukkan bola-bola ubi dan masak hingga mengapung.
- Cairkan tapioka dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam panci dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Matikan api.
- Campur semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih, matikan api..
- Sajikan bubur candil di mangkok, tambahkan kuah santan, dan bubur siap disantap.
