Kolak Biji Salak/ Bubur Candil Labu Kuning. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,,, di video aku kali ini, aku share resep bagaimana cara membuat bubur candil (kolak biji salak) yang rasanya manis dan gurih. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Halo ibu-ibu. kali ini saya membagikan resep biji salak labu kuning atau bubur candil labu kuning. ada juga yang menyebutnya. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak/ Bubur Candil Labu Kuning yang lezat ini hanya memakai 10 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kolak Biji Salak/ Bubur Candil Labu Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak/ Bubur Candil Labu Kuning
- Siapkan 1/4 potong buah labu.
- Ambil 1/4 kg tepung kanji.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 250 gr santan kelapa.
- Siapkan 1 sachet vanili.
- Ambil 1 kayu manis.
- Diperlukan 2 gula merah.
- Ambil 10 sdm gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Secukupnya air.
Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Bubur candil labu kuning - resep kolak biji salak. Halo ibu-ibu. kali ini saya membagikan resep biji salak labu kuning atau bubur candil labu kuning. ada juga yang menyebutnya. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung Beda dengan biji salak, candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Tak jarang candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan.
Berikut cara memasak: Kolak Biji Salak/ Bubur Candil Labu Kuning
- Rebus/ kukus labu sampai matang, kemudian haluskan.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji dan tepung beras, beri sedikit gula pasir dan uleni sampai kalis.
- Buat bola-bola labu kuning ukuran sesuai selera. Oh ya disini tadi tak beri pewarna rasa pandan biar lebih menarik..
- Dalam panci, rebus air secukupnya dan masukkan vanili, gula pasir, kayu manis dan garam tunggu sampai air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bola-bola labu, tunggu sampai mengambang tanda sudah matang..
- Dipanci lain masak santan dan gula merah, beri sedikit garam. Santan dan bola labu tidak tak campur agar tidak cepat basi yaaaaa..
- Tambah es batu lebih nikmat.
- Selamat mencoba dear ❤️.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Resep Bubur Candil Ala Semarang,Kenangan masa kecil ^.^ oleh Tintin Rayner - Cookpad.