Yuk Kita Memasak Kolak Biji Salak / Candil Lezat

Kolak Biji Salak / Candil.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Biji Salak / Candil yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak Biji Salak / Candil.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak / Candil

1. Diperlukan 250 gr ubi jalar (yg sudah di kukus).
2. Ambil 100 gr tepung tapioka (8 sdm munjung).
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Diperlukan 1000 ml air.
5. Siapkan 200 gr gula merah.
6. Ambil 2 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 1 daun pandan.
8. Siapkan 4 sdm tapioka (larutkan dengan 4 sdm air).
9. Siapkan Kuah santan :.
10. Siapkan 400 ml santan (2 santan kara instan tambah air).
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Diperlukan 1 daun pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak / Candil

1. Haluskan ubu yg sudah di kukus lalu campur dengan tepung tapioka, sejumput garam aduk2 hingga tercampur rata dan kalis..
2. Lalu bulatkan adonan sebesar biji kelereng. Setelah itu didihkan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan masak hingga mendidih kalo sudah mendidih masukan candil ubinya masah hingga mengapung semya candilnya..
3. Setelah candil mengapung semua, masukan 4 sdm tapioka yg sudah dilarutkan dengan 4 sdm air lalu aduk2 hingga mengental jika sudah matikan api lalu dinginkan..
4. Lalu buat santannya masak sampai mendidih ya setelah mendidih matikan kompor dan dinginkan sebentar..
5. Setelah itu siap di sajikan masukan bubur candil ke dalam mangkok lalu beri air santan dan siap dinikmati. Selamat mencoba..