Resep: Bakwan Jagung & Tahu Tanpa Ribet

Bakwan Jagung & Tahu.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Jagung & Tahu yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Bakwan Jagung & Tahu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Jagung & Tahu

1. Ambil 1 bonggol jagung manis, sisir.
2. Ambil 2 buah tahu putih.
3. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
4. Diperlukan 1 batang daun bawang.
5. Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Diperlukan Bumbu halus.
7. Diperlukan 3 siung bawang merah.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 sdt merica butir.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir.
11. Siapkan 1 1/2 sdt garam.

Cara memasak Bakwan Jagung & Tahu

1. Dalam wadah, haluskan tahu menggunakan garpu. Kemudian masukkan jagung manis yang sudah disisir. Aduk rata..
2. Cuci lalu iris halus daun bawang, saia pakai semua bagian, dari batang sampai daunnya. Kemudian masukkan ke dalam adonan tahu & jagung. Aduk rata kembali..
3. Sementara itu, uleg menggunakan cobek, bumbu halus sampai benar-benar lembut. Lalu campurkan ke dalam adonan tahu & jagung tadi, kembali aduk sampai bumbu tercampur rata. Boleh dicek dulu rasanya, bila kurang asin bisa ditambah garam..
4. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Tak perlu ditambah air lagi ya, karena tahu sudah berair kan..
5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Siap disajikan. Dicocol pakai sambel kecap cocok banget, dah..