Bakwan Tahu Sayur.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bakwan Tahu Sayur yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Tahu Sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Tahu Sayur
- Siapkan 3 buah tahu.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 50 gram kecambah/tauge.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 gelas belimbing tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).
- Diperlukan secukupnya pewarna kuning (boleh diskip).
Berikut cara memasak: Bakwan Tahu Sayur
- Hancurkan tahu dengan garpu. Kocok lepas telur. Kupas wortel dan serut, potong-potong daun bawang..
- Campur tahu, sayuran dan kaldu bubuk kedalam kocokan telur, aduk rata. Masukkan terigu, tapioka dan pewarna, aduk rata dan sambil masukkan air sedikit-sedikit hingga didapati adonan yang agak kental..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil adonan dengan menggunakan sendok makan dan goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan. Sajikan bakwan selagi hangat dengan cocolan saos sambal..