Kolak Candil Ubi Kuning.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Candil Ubi Kuning yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Kolak Candil Ubi Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Candil Ubi Kuning
- Siapkan 500 gr ubi kuning, berat setelah dikukus.
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan kuah gula merah :.
- Diperlukan 3 biji gula merah (400gram).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 700 ml air matang.
- Ambil Bahan kuah santan :.
- Diperlukan 130 ml santan kara (uk.kecil).
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 300 ml air matang.
Berikut cara memasak: Kolak Candil Ubi Kuning
- Kupas ubi yg sudah dikukus, lalu haluskan menggunakan garpu. Campur dengan tepung tapioka 200gr dan garam lalu aduk rata. Bulat2kan sesuai selera..
- Masak kuah gula merah masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka (6sdm). Setelah mendidih, koreksi rasa, baru masukan tepung tapioka (6sdm).
- Masukan bulat2an ubi ke dalam panci kuah gula merah, rebus sampai ubi naik mengambang. Matikan kompor..
- Masak kuah santan dgn mencampur semua bahan sampai mendidih. Matikan api kompor. Sajikan selagi hangat atau boleh jg masukan ke kulkas dan sajikan dingin..