Candil Ubi Ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Candil Ubi Ungu yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Candil Ubi Ungu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Candil Ubi Ungu
- Siapkan 400 gr Ubi Ungu.
- Siapkan 1 sdm Kental Manis.
- Diperlukan 18 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 100 gr Gula Merah.
- Diperlukan 1 bks santan Kara 60ml.
- Siapkan 4 sdm Tepung Maizena (untuk mengentalkan).
- Siapkan 500 ml Air (untuk rebusan gula).
- Diperlukan secukupnya Garam.
Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Bubur Candil Lebih Istimewa dengan Resep Ini. Indonesia adalah negeri yang kaya akan kuliner seperti bubur. Salah satu bubur yang punya daya pikat menarik adalah bubur candil.
Berikut cara memasak: Candil Ubi Ungu
- Potong, kupas, serta bersihkan ubi ungu. Kemudian kukus hingga matang..
- Haluskan ubi yg telah dikukus hingga lembut..
- Tambahkan kental manis, tepung tapioka. Aduk hingga rata. Tambahkan sekitar 10sdm air matang ke dalam adonan. Uleni hingga bahan-bahan tercampur..
- Bulatkan adonan perlahan karena mungkin adonan sedikit mudah hancur. Jika memang dirasa sulit sekali untuk dibentuk, bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit..
- Panaskan air secukupnya, masak hingga mendidih lalu masukkan bola ubi satu persatu. Angkat dan tiriskan jika bola ubi muncul ke permukaan..
- Panaskan 500ml air baru, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula merah yg sudah dipotong-potong hingga larut. Masukkan bola ubi yg sudah matang ke dalam rebusan air gula..
- Siapkan 4sdm tepung maizena larutkan dengan air matang secukupnya. Masukkan ke dalam panci aduk hingga rata dan mengental, lalu matikan kompor..
- Bukan kemasan santan kara campurkan dengan 100ml air panas dan juga sejumput gula. Sajikan Candil Ubi Ungu lalu tambahkan santan sesuai selera. Candil Ubi Ungu siap disantap~.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Candil on the other refers to the "ball" shape. There are candil ketan, which is usually made with Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so.