Bubur Candil.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bubur Candil yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Bubur Candil.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil
- Siapkan 4 buah telo (kukus/rebus).
- Ambil 4 sdm tapioka untuk adonan bubur.
- Ambil 1 sdm tapioka untuk mengentalkan larutan Gula merah.
- Siapkan 1/2 bungkul Gula merah.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Ambil 5 lbr daun pandan.
- Diperlukan 25 gr fiber cream/ santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 gelas air putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Candil
- Kukus 4 buah telo, tumbuk halus.
- Tambahkan 4 sdm tapioka (uleni).
- Bentuk bulat adonan, lalu rebus dg air mendidih (jika mengembang, angkat dan tiriskan).
- Siapkan 1/2 bungkul Gula merah yang sudah dicincang. Masukkan dalam teflon yang sudah berisi rebusan air(1 gelas air),tambahkan 3 lembar daun pandan. Jika sudah larut. masukkan 4 sdm gula pasir (aduk rata)..
- Tambahkan 1 sdm tapioka agar larutan Gula merah mengental..
- Masukkan bubur candil kedlam larutan gula merah..
- Kuah santan: Rebus 1 gelas air dengan api kecil, masukkan 2 lembar daun pandan. Tambahkan 25 gr fibercream dan 1/2 sdt garam (gurih). Aduk merata.
- Sajikan bubur candil dengan wadah piring, siram dengan kuah santan yang gurih. emmmmm Yummy.. selamat mencoba. recokk ya,.....
