Bubur Candil Ubi Ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.
Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit dalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan yang bersih.
Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level.
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu
- Siapkan 300 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 40 ml air untuk adonan.
- Ambil 500 ml air untuk merebus.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Diperlukan 400 ml santan (saya kara plus air).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3-4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka.
Musimnya sekarang udah sering hujan lagi ya teman-teman. Pagi-pagi dingin, pasti pengen makan yang anget-anget ya. Nah.salah satu sarapan yang pas ini adalah Bubur Manis. Ada berbagai jenis Bubur manis ala tradisional kita ya teman-teman.terutama Jawa Tengah.banyak dech jenisnya.
Cara memasak Bubur Candil Ubi Ungu
- Lumatkan ubi ungu yang telah dikukus/direbus. Tambahkan tepung tapioka & garam, tuangi air sedikit2 sampai jadi adonan yg bisa dipulung. Jika kurang lembek, bisa tambahkan air sedikit2..
- Buat bulatan2 sebesar kelereng, sisihkan..
- Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan2 candil satu persatu, tunggu sampai mengapung, angkat, tiriskan..
- Rebus santan, garam, gula & daun pandan sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api. Larutkan tepung tapioka dg sedikit air, masukkan ke dalam kuah santan, aduk cepat & rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan candil dengan kuah santan..
Bubur candil ubi ungu sederhana atau yang sering disebut sebagai kolak biji salak. Cara membuat bubur candil ubi ungu sebetulnya cukup gampang. Sajikan bubur candil dengan siraman saus santan. Bubur candil bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Racikanbumbu.com - Ubi Ungu adalah jenis makanan yang unik, disamping warnanya yang menarik yaitu warna ungu, rasanyapun sangat manis, Ubi.
