Bingka labu.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bingka labu yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bingka labu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bingka labu
- Ambil 100 gr labu kuning (kukus dan lumatkan).
- Siapkan 100 gr margarin.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan 165 gr terigu.
- Siapkan 400 ml santan.
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 butir telur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Bingka labu
- Siapkan panci,masukkan air dan margarine masak sampai margarine cair.
- Masukkan terigu,vanilli,garam,gula pasir aduk rata dan cepat agar tdk gosong,sampai adonan tdk lengket dipanci (kalis) matikan api,masukkan labu yg sdh dihaluskan aduk rata sisihkan.
- Kocok telur dgn mixer sampai rata tdk perlu mengembang masukkan adonan labu aduk rata kemudian masukkan santan aduk rata kembali.
- Panaskan cetakan bingka olesi sedikit margarin/minyak sayur.
- Panggang adonan sampai matang dgn api kecil.
