Begini Cara Menyiapkan Bingka Labu Nikmat

Bingka Labu.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Bingka Labu yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Bingka Labu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bingka Labu

1. Diperlukan 300 gr labu kuning/ kabocha, potong dan kukus.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu, ayak.
3. Ambil 125 gr gula pasir.
4. Ambil 2 butir telur.
5. Ambil 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut.
7. Siapkan 50 gr kismis.
8. Ambil Mentega untuk olesan.

Cara memasak Bingka Labu

1. Haluskan labu yang sudah dikukus.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
3. Tambahkan labu dan tepung terigu, aduk dg kecepatan rendah.
4. Masukkan garam (bisa ditambahkan sedikit vanili sesuai selera).
5. Masukkan santan, aduk sampai adonan tercampur rata dan kental.
6. Panaskan cetakan. Tuang adonan ke dlm cetakan lumpur. Masak dg api kecil ya supaya bawahnya tidak mudah gosong. Tambahkan kismis jika adonan sudah setengah matang (toping juga bisa memakai keju ya, moms. Sesuai selera).