Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur).
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur) yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur)
- Siapkan 500 gr Labu kuning, kukus.
- Ambil 250 gr Tepung terigu.
- Ambil 250 gr Gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan (kara 2 bks+air).
- Ambil 100 gr Margarin, lelehkan.
- Diperlukan 2 btr Telur (1 telur utuh, 1 kuning telur).
- Siapkan 1 kotak Vanili (opsional).
- Diperlukan Secukupnya pewarna makanan kuning (opsional).
- Ambil Toping (opsional;me:meises, keju, bisa apa aja ya).
Cara memasak Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur)
- Haluskan labu yang telah di kukus..
- Masukan semua bahan, aduk sampai mengental..
- Panaskan loyang/cetakan khusus kue lumpur/martabak mini..
- Oles margarin..
- Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur,beri toping..
- Tutup dan tunggu hingga matang, atau pinggirnya agak kering..
- Tara, bingkak labu kuning siap di hidangkan!.