Ini Dia Cara Membuat Bingka Labu Kuning (no mixer) Anti Gagal

Bingka Labu Kuning (no mixer).

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bingka Labu Kuning (no mixer) yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bingka Labu Kuning (no mixer).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bingka Labu Kuning (no mixer)

1. Diperlukan 4 butir telur.
2. Ambil 150 gr Tepung terigu.
3. Siapkan 300 gr labu kuning (kukus dan haluskan).
4. Diperlukan 150 gr gula pasir.
5. Ambil 75 gr mentega (cairkan).
6. Ambil 1/2 sdt baking soda.
7. Diperlukan 1 sdt baking powder.
8. Diperlukan 1/4 sdt vanili.
9. Ambil 1 sachet SKM.
10. Siapkan Topping.
11. Diperlukan Keju parut.
12. Siapkan Coklat/meses.
13. Siapkan Glaze.

Berikut cara memasak: Bingka Labu Kuning (no mixer)

1. Kocok telur + gula pasir + baking soda sampai putih berjejak.
2. Setelah itu masukan terigu dan baking powder sambil diayak sedikit demi sedikit ke adonan telur tadi..
3. Masukkan labu yang telah di lumatkan sebelumnya dan aduk rata..
4. Masukkan mentega cair (jangan panas2 ya mom).
5. Tambahkan susu kental manis, dan aduk lagi hingga rata.
6. Siapkan wajan teplon martabak mini, panaskan dan olesi dengan mentega sedikit saja,.
7. Setelah wajan panas, kecilkan api lalu tuangkan adonan secukupnya, tutup sebentar. Bila sudah kering dan masak angkat pakai garpu/lidi.. +-5menit.
8. Note: Tidak perlu di bolak balik ya mom...
9. Beri toping sesuai selera.
10. Bisa disajikan sebagai cemilan sore ya mom, apalagi untuk menu buka puasa,, bisa banget... :).