Kolak biji salak ungu dan orange plus pisang. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji salak ubi ungu ini rasanya lebih lembut dan tak kalah biji Salak : Campur ubi ungu halus, tepung sagu dan garam uleni sampai rata.
Rebus dalam air mendidih sampai matang.
Tips Membuat Biji Salak Ubi Ungu: Moms bisa mengganti ubi ungu dengan ubi putih, kuning, atau kentang jika suka.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak biji salak ungu dan orange plus pisang yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kolak biji salak ungu dan orange plus pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak biji salak ungu dan orange plus pisang
- Siapkan 1 buah ubi ungu ukuran besar.
- Siapkan 1 buah ubi kuning ukuran besar.
- Diperlukan 10 sdm tepung sagu tani.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 4 buah pisang raja.
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
- Diperlukan 1 butir gula merah (sisir halus).
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 kaleng susu bear brand.
- Diperlukan 2 lmbr daun pandan.
Setelah biji salak matang dan dimasukkan ke kuah santan, langsung sajikan saja. Moms tidak perlu memasak ulang kolak biji salak karena biji salak. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Melihat berkembangan yang begitu pesat terhadap jenis Jika biasanya kamu enggan membuat sendiri dan merasa lebih praktis kalau membeli.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak biji salak ungu dan orange plus pisang
- Kukus ubi terlebih dahulu hingga empuk.
- Haluskan ubi yg sudah dikukus..
- Tambahkan 5 sdm tepung sagu utk masing masing warna ubi, beri sedikit air aduk atau uleni sampe kalis bisa di bentuk..
- Bentuk lonjong semua adonan ubi menjadi biji salak, lalu potong pisang raja. Sisihkan..
- Didihkan air, masukkan biji salak diamkan sampai mengambang angkat dan tiriskan..
- Didihkan santan bersama daun pandan dan garam, aduk2 hingha mendidih masukan gula merah gula pasir dan susu aduk aduk sampai mendidih agak lama, masukkan semua pisang tunggu hingga air kembali menggulak, masukkan biji salak aduk sebentar lalu matikan. Koreksi rasa manisnya..
Coba deh sesekali membuat kolak sendiri, pasti rasanya akan. Bahan dan langkahnya simple kayak bikin kolak biasanya. Kolak biji salak candil ubi ungu ini juga cocok disajikan untuk acara hajatan. Kalo bisa bikin sendiri rasanya akan lebih irit dan bisa disesuaikan sama selera keluarga dan Bunda. Apalagi yang menjual kolak biji salak candil ubi ungu.
