Biji salak manis legit. Haii semua kali ini aku bikin BIJI SALAK LABU KUNING ini enak banget. Ini dia cara membuat biji salak agar kenyal, legit, empuk dan nikmat. JAKARTA, KOMPAS.com - Kenyal, rasanya manis legit, gurih lebur jadi satu dalam mulut saat menikmati biji salak.
Sekadar tips, merebus biji salak harus sampai terapung, membesar, dan tampak bening.
Sirup gula merah juga boleh kita tambahkan tepung maizena agar kental.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Biji salak manis legit yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Biji salak manis legit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji salak manis legit
- Ambil 500 gr ubi kuning.
- Ambil 200 gr tepung tapioka.
- Ambil 200 gr gula aren.
- Diperlukan 100 gr gula pasir (boleh ditambah sesuatu selera).
- Ambil 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 ltr air.
- Ambil 3 lbr daun pandan.
- Ambil Bahan2 santan :.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Ambil 1 gelas air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 3 lbr daun pandan.
Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Resep Kolak Biji Salak Menu Takjil. Cara Mudah Membuat Es Kopyor Untuk Berbuka Puasa. Bubur Mutiara Ide Takjil Buka Puasa.
Cara memasak Biji salak manis legit
- Siap kan bahan2.
- Rebus ubi, lalu biarkan dingin,kupas kulitnya, halus kan..
- Tambahkan tepung tapioka pada ubi yg sdh dihaluskan, uleni hingga Kalis. Bentuk bulat2.
- Siapkan panci, isi dengan air 1ltr,masukkan pandan,gula aren,gula pasir,didihkan diatas kompor, jika sdh mendidih, masukan bulatan2 ubi. Tunggu sampai ubi sdh mengapung, lalu masukkan santan kara. Tunggu sampe mendidih lagi. Matikan kompor..
- Bikin santan : campurkan santan kara dg air 1 gelas, pandan dan garam, lalu rebus sampai mendidih..
- Cara penyajian : taruh kolak ubi di mangkok, siram dengan santan. Kolak ubi biji salak...siap dinikmati pada saat buka puasa...👌👍.
Cara Mudah Membuat Candil Ketan Kenyal Dan Legit. Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka. Salak merupakan buah yang mudah dijumpai, namun salak dari Padang Sidempuan ini berbeda karena daging dari buah salak ini berwarna merah merona.
