Begini Cara Menyiapkan Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu Lezat

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

1. Ambil 750 gr ubi ungu.
2. Ambil 200 gr tepung tapioka (aci).
3. Siapkan 250 gr gula pasir.
4. Siapkan 4 lbr daun pandan.
5. Siapkan 3 gelas air.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Ambil Bahan untuk santan:.
8. Ambil 1 gelas santan (dari 250 gr kelapa parut).
9. Siapkan 2 lbr daun pandan.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Diperlukan 1 sdt muncung maizena.

Berikut cara memasak: Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

1. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil..
2. Didihkan air, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Masak hingga terapung dan matang..
3. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya..
4. Sajikan kolak candil dengan santannya..