Kolak Biji Salak.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Biji Salak yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kolak Biji Salak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak
- Siapkan 1/2 kg Ubi kuning.
- Diperlukan 1/4 tepung sagu.
- Ambil 2 butir gula merah.
- Ambil 4 lembar daun pandan.
- Ambil 1 buah santan kara kecil.
- Siapkan Gula pasir secukup nya.
- Diperlukan 1 panci Air.
- Diperlukan Sedikit garam.
Berikut cara memasak: Kolak Biji Salak
- Kupas lalu cuci ubi. Kukus ubi sampai empuk. Jika sudah matang di angkat dan di hancurkan.
- Beri sagu ke ubi yang sudah di hancurkan 5-6 sdm dan 2 sdm gula pasir. Aduk rata sampai kalis dan bentuk bulat bulat kecil.
- Masak air di panci masukan gula merah 2 lembar daun pandan tunggu hingga gula merah larut. Tambah kan sagu 2 -3 sdm. Aduk terus supaya sagu tak menggumpal. Lalu beri gula pasir sampai dapat manis yg disuka..
- Rebus terpisah santan kara dan tambahkan sedikit air masuk kan daun pandan dan sedikit garam aduk terus sampai agak kental dan matang.
- Sajikan biji salak dengan santan. Selamat menikmati.
