10. Kolak biji salak. Find kolak biji salak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.
Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Kemudian didihkan air santan atau air creamer beri sedikit.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak 10. Kolak biji salak yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan 10. Kolak biji salak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 10. Kolak biji salak
- Ambil 4 bh Ubi merah uk sedang.
- Ambil 250 gr Gula merah.
- Ambil 200 gr Gula pasir.
- Ambil Santan instan (kara uk 65 ml).
- Siapkan Tepung tapioka secukupnya spy adonan kenyal.
- Diperlukan secukupnya Tepung beras.
- Siapkan secukupnya Garam.
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar.
Langkah-langkah menyiapkan 10. Kolak biji salak
- Kukus ubi merah sampai matang sempurna..
- Haluskan ubi merah tambahkan tepung tapioka secukupnya (tgantung kekenyalan yg diinginkan), sejumput garam. Lalu uleni sampai kalis. Dan bentuk bulat kelereng..
- Rebus air hingga mendidih masukkan ubi yg sdh dibentuk kelereng..
- Jika ubi sdh matang biasanya akan segera mengapung di permukaan. Angkat dan pindahkan ke wadah yg sdh diisi air biasa (air matang suhu ruang) spy ubi tdk menyatu/menggumpal..
- Rebus gula merah hingga mencair. Tambahkan gula pasir, dan sejumput garam Setelah air gula matang dan tercampur rata, saring air gula lalu masukkan ubi. Jika ingin kuah sedikit kental, tambahkan larutan air 100 ml yg sdh dicampur dengan tepung beras 2 sdm. Aduk2 sampai air terasa berat dan sedikit mengental..
- Utk santannya : rebus santan instan dg air sebanyak 300 ml, beri sejumput garam, lalu tambahkan tepung beras 1 sdt yg terlebih dahulu dilarutkan dg air biasa spy santan mengental lalu angkat..
Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak. Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. Biji salak yang terbuat dari ubi oranye dicampur dengan kuah kolak. Cara membuat kuah kolak yaitu rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
