Kolak Biji Salak Ubi Ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Diperlukan 300 gr ubi ungu kukus haluskan.
- Ambil 5-6 sdm tepung tapioka.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 250 gr gula palm.
- Ambil 10 sdm gula pasir(yg suka manis).
- Siapkan 2-3 lembar daun pandan.
- Siapkan 150 ml santan dr 1/4kelapa parut(bisa kara 65ml ditambah air).
- Ambil 800 ml air.
Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.
Berikut cara memasak: Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Kukus ubi matang lgsg haluskan,tambahkan tepung bulat"kan(saya jdi 30butir).
- Rebus gula jawa,daun pandan dg 800ml air hingga mendidih,kemudian masukan biji salaknya,tunggu hingga mengapung tanda ubi sdh mateng.
- Dilain tempat kita buat kuah santanya,peras kelapa parut,sekali peras agar kentalnya pas,kemudian rebus tanpa diaduk ya,mendidih lgsg matikan api,biarkan dingin,baru diaduk(untuk aku lebih puas diperas dg air masak suam kuku).
- Sajikan dingin juga bs dikonsumsi hangat.
Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di Langkah pertama ialah dengan mengupas ubi ungu terus cuci sampai bersih. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan masakan ini salah satu aneka olahan. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning.
