Biji Salak ubi. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin.
Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Biji Salak ubi yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Biji Salak ubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji Salak ubi
- Siapkan 2 biji ubi.
- Diperlukan 4 sdm Tepung sagu.
- Siapkan 1 sacet vanili.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Santan kara.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 keping gula merah.
Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji. Campur dengan tepung sagu, bentuk bola-bolak sebesar kelereng. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak ubi
- Bersihkan ubi Dari kulitnya Dan cuci bersih, potong dadu rebus hingga matang. Saring & sisihkan.
- Hancurkan ubi hingga halus, masukan Tepung sagu, vanili & garam, uleni hingga rata, bentuk bulat².
- Masak air hingga mendidih & masukan gula aren & gula pasir, masak hingga mendidih, masukan ubi yg sudah dibulatkan rebus hingga ubi mengambang.
- Taru di mangkuk & tambahkan santan kara secukupnya 🥰.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Kandungan gizi yang ada di dalam ubi ungu pun sangat baik untuk mengembalikan energi tubuh.
