Kolak biji salak. Salah satu menu takjil kesukaan suami. Kolak pisang, Kolak biji salak: Cookbook: Kolak Media: Kolak; Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak.
Biji salak akan cepat mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa.
Lambung yang seharian kosong memang sebaiknya tidak langsung diisi dengan makanan berat seperti nasi dan lauk-pauknya.
Semangkok biji salak bisa menjadi pengisi perut sebelum anda menunaikan ibadah sholat Maghrib.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak biji salak yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Kolak biji salak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak biji salak
- Siapkan 350 ubi ungu.
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka.
- Ambil B.Saus gula merah.
- Diperlukan 200 gr gula merah.
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan C.Kuah santan.
- Siapkan 1 bungkus kara.
- Siapkan 1 gelas air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Biji salak / kolak biji salak ini merupakan makanan yang bahan bakunya terbuat dari ubi jalar / ketela rambat. Sajian Biji salak dipadukan dengan kuah gula/ kuah kinca dan saus santan, cara. Untuk mengatasinya sebelum bertambah parah, gunakanlah biji salak. Biji buah ini akan membantu organ pencernaan Anda untuk mengolah makanan dengan lebih baik.
Berikut cara memasak: Kolak biji salak
- Masak bahan kuah santan sampai mendidih dan sambil terus diaduk.sisihkan.
- Kukus ubi sampai empuk.lalu haluskan selagi hangat.tambahkan sedikit garam(optional).masukkan tapioka.aduk rata.
- Bulat-bulatkan adonan.sisihkan.
- Masak gula jawa,air,daun pandan(saya skip kbtlan lagi g ada)sampai mendidih.lalu masukkan bola bola ubi.masak hingga mengapung..
- Tambahkan garam dan gula.tes rasa.masukkan 2 sdm tapioka yang dilarutkan sedikit air agar kuah mengental.
- Tuang kedalam mangkok lalu siram dengan kuah santan.siap dinikmati.
- Pas udah dingin pun bola bola ubiny tetep empuk.
ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana. Kolak pada umumnya dengan kuah santan dan gula merah, lalu dipadukan dengan biji salak. Biji salak yang terbuat dari ubi oranye dicampur dengan kuah kolak. Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi - Dikasih ubi kuning cukup banyak sama Bapak yang habis panen ubi dikebun.
