Yuk Kita Membuat Kolak Biji Salak Nikmat

Kolak Biji Salak.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kolak Biji Salak yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kolak Biji Salak.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak

1. Diperlukan Bahan Biji Salak dan Kuahnya :.
2. Siapkan 250 gr ubi orange kukus.
3. Siapkan 125 gr /12 1/2 sdm tepung tapioka.
4. Ambil 1000 ml air.
5. Ambil 100 gr / 7 sdm gula pasir.
6. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
7. Siapkan 150 gr gula jawa.
8. Ambil 1 lembar daun pandan.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Ambil Kuah Santan.
11. Ambil 300 ml air.
12. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
13. Siapkan Selembar daun pandan.
14. Diperlukan 1/4 sdt vanili.
15. Diperlukan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak

1. Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat.
2. Rebus 1000 ml air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi yang sudah di bentuk bulat-bulat. Masak hingga terapung dan mendidih tambahkan 3 sdm Maizena yang sudah di larutkan dalam sedikit air.. aduk hingga kuah sedikit mengental.
3. Rebus 300ml air,masukkan santan kara,garam, vanili dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
4. Kolak biji salak siap di nikmati.