Sangat Mudah Membuat Kolak Biji Salak Ceria Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Kolak Biji Salak Ceria.

Kolak Biji Salak Ceria

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kolak Biji Salak Ceria yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Kolak Biji Salak Ceria.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kolak Biji Salak Ceria

  1. Ambil 400 gram ubi.
  2. Diperlukan 120 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan Sejumput garam.
  4. Diperlukan 8 tetes pewarna merah.
  5. Diperlukan 8 tetes pewarna hijau.
  6. Ambil Bahan kuah kolak.
  7. Ambil 150 gram gula aren/gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  10. Ambil Sejumput garam.
  11. Diperlukan 800 ml air.
  12. Ambil Bahan santan.
  13. Siapkan 65 ml santan.
  14. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  16. Ambil 3 sdm air.
  17. Siapkan Sejumput garam.

Berikut cara memasak: Kolak Biji Salak Ceria

  1. Kupas ubi, cuci bersih, rebus ubi sampe matang. Setelah matang haluskan ubi menggunakan garpuh..
  2. Masukan tepung tapioka dan garam kedalam ubi yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur merata, setelah merata dan tidak lengket bagi adonan menjadi tiga bagian..
  3. Satu bagian diberi pewarna makanan merah dan satu bagian diberi warna hijau agar warnanya lebih menarik..
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil, selanjutnya siapkan gula aren/gula merah kemudian diiris..
  5. Masukan air dalam panci kemudian masukan gula, garam dan daun pandan serta biji salak, tunggu mendidih lalu masukan tepung maizena yang telah dicampur air. Setelah mengental angkat kolak, dinginkan..
  6. Siapkan air masukan santan dan daun pandan juga sejumput garam aduk agar tercampur, angkat panci setelah santan mendidih..
  7. Masukan kolak pada mangkuk, siramkan santan diatasnya sesuai selera. Kolak biji salak siap dihidangkan untuk mengawali buka puasa..