Biji salak kuning. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di.
Cara membuat biji salak sebenarnya cukup mudah dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.
Bunda dapat menggunakan ubi jalar ungu maupun ubi jalar kuning, namun saya sarankan pilih yang.
Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Biji salak kuning yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Biji salak kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji salak kuning
- Siapkan 5 ubi kuning.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 1 sdm tepung meizena.
- Siapkan 2 daun pandan.
- Diperlukan Bahan saus.
- Ambil 1 santan kara.
- Ambil 1/2 garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil 2 daun pandan.
Baca juga : Resep Kolak Labu Kuning yang Empuk dan Nikmat. Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea. Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa.
Berikut cara memasak: Biji salak kuning
- Kukus dan haluskan ubi kuning nya.
- Kemudian masukn tepung tapioka oleni hingga kalis dan tdk lengket.
- Bentuk bola2.
- Siapkan panci masukan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, air masak hingga mendidih dan masukan bola2 ubi nya tunggu hingga mengapung.
- Jika sudah mengapung masukan larutan tepung meizena nya ke dalam kuah gula merah tadi aduk2 masak hingga kental slesai.
- Siapkan panci masukan santan, garam, gula, air masak hingga mendidih di aduk2 terus supaya tdk pecah santan mya tdi aku lupa mengaduk jdinya santan aku pecah tp gpp ttep enak dan gurih.
- Ambil mangkok tuang saus santan lalu biji salak nya selesai.
Kira-kira bagaimana ya jika kamu Masak santan dan garam sampai mendidih juga. Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Uleni hingga rata untuk membuat adonan. Langkah membuat biji salak cukup sederhana, pertama kupas ubi kuning, rebus sampai matang, lalu haluskan dan dinginkan dalam wadah. Selanjutnya campur ubi halus, tepung sagu, gula, dan garam.
