Biji salak waluh(labu kuning). Hai teman"ku semua saya mau berbagi resep lagi nih Kali ini saya mencoba buat kolak biji salak dari labu kuning/waluh Dan hasilnya sangat memuaskan. Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning - Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan sebagai menu takjil, membuat kolak kini semakin populer saja. Untuk cara membuatnya kini bisa dengan menggunakan bahan apa saja seperti pisang, labu, dan lain sebagainya.
Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Biji salak waluh(labu kuning) yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Biji salak waluh(labu kuning).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji salak waluh(labu kuning)
- Siapkan 115 gram waluh.
- Siapkan 75 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 500 ml air untuk rebusan.
- Ambil Saus Gula Merah:.
- Siapkan 80 gram gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm gula palem.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan Sejimpit garam.
- Diperlukan Saus Santan:.
- Diperlukan 200 ml santan Kara(sy santan biasa).
- Siapkan Sejimpit garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 50 ml air.
Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Waluh atau biasa kita sebut dengan labu bundar merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang karena bisa diolah menjadi berbagai macam olahan mulai dari sayur, kolak Anda bisa membeli biji waluh hibrida di toko pertanian. Lalu biji ditanam di pot keci terlebih dahulu hingga tumbuh tunas. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Cara memasak Biji salak waluh(labu kuning)
- Siapkan bahan.Kukus waluh sampai matang kemudian haluskan..
- Tambahkan tepung tapioka uleni sampai kalis.Kemudian bentuk sesuai selera..
- Rebus air sampai mendidih masukkan semua adonan biji salak masak sampai mengapung..
- Untuk gula merah:Siapkan panci masukkan semua bahan masak dengan api kecil sampai gula merah larut.Tuang ke panci yang berisi biji salak dan saring..
- Untuk saus santan:Siapkan panci masukkan semua bahan masak sampai muncul buih2 dipinggir saja sambil terus diaduk biar santan tidak kanil.Saran penyajian:Siapkan mangkok tuang biji salak..
- Kemudian tuang santan..
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Usaha Kue 'putri IBU' Stick Labu Kuning. Kalian tentunya tahu kolak berbentuk biji salak, tapi kali ini biji salak ini berbahan dasar labu kuning! yuk coba buat. __ Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.
