Cara Memasak Biji Salak Tanpa Ribet

Biji Salak.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Biji Salak yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Biji Salak.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji Salak

1. Siapkan 1 buah Ubi Jalar yg sudah di kukus.
2. Diperlukan 8-10 sdm Tepung tapioka.
3. Diperlukan 4 buah gula aren.
4. Siapkan 10 gelas air putih.
5. Siapkan Garpu.

Cara memasak Biji Salak

1. Kupas kulit ubi yg sudah di kukus sebelumnya, haluskan dengan menggunakan garpu/sendok sampai benar-benar halus.
2. Tambahkan 8-10 sdm tepung Tapioka aduk sampai benar-benar kalis dn tidak nemempel di tangan..
3. Setelah kalis bentuk adonan bulat-bulat (jngn terlalu besar-besar karena nanti akan sedikit mengembang ketika rebus).
4. Sambil membulat2kn adonan larutkan gula aren dan air sampai benar2 larut (kalo saya setelah gula larut di saring dulu).
5. Setelah itu rebus adonan tdi kedalam air gula jangan lupa di aduk. Setelah mengembang semua berarti tandanya sudah matang..
6. Biji salak siap di hidangkan.