Biji Salak sederhana. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Cara Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi jalar dan Ubi Ungu.
Untuk lebih lengkapnya simak video berikut.
Sebelumnya terimakasih kalian sudah mampir di chanel aku ya. dan ini akan ak tulis resepnya untuk kalian .
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Biji Salak sederhana yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Biji Salak sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Biji Salak sederhana
- Siapkan 400 gram Ubi Merah.
- Siapkan 150 gram Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 gram Garam.
- Ambil 250 ml Santan Cair.
- Siapkan 200 gram Gula Merah.
- Diperlukan 4 lembar Daun Pandan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di. Kolak biji salak sangat di gemari terutama oleh anak anak. Dengan tambahan satu sendok santan Setelah anda mencoba resep biji salak sederhana, tentunya bisa membuat beberapa kreasi sendiri. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Salak sederhana
- Rebus dan haluskan ubi merah.
- Campurkan garam dan tapioka ke dalam ubi yg sudah di haluskan. Uleni sampai rata..
- Bentuk biji salak menjadi bulat-bulat..
- Rebus gula merah, daun pandan, dan gula sampai larut..
- Rebus santan.
- Rebus biji salak yang sudah di bulat-bulatkan sampai mendidih.
- Biji salak siap di santap. Kalau saya, biji salaknya terpisah agar tidak lembek..
- Siapkan mangkok, isi dengan biji salak, kuah gula merah, dan santan. Biji salak siap di sajikan 🙂.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana. Biji salak yang terbuat dari ubi oranye dicampur dengan kuah kolak. Cara membuat kuah kolak yaitu rebus air, gula merah, gula pasir. Namanya memang "biji salak", namun bukan berarti dibuat dari biji buah salak betulan lho.
